饭店使用的静电式油烟净化器的漏油盆有什么用，怎么使用？

现在饭店使用的静电式油烟净化器，结构越来越完善，净化设备的漏油盆（也叫接油盆、集油盆、集油盒）也成了餐饮店油烟净化器的标配。其实在油烟净化器刚兴起的时候是没有漏油盆的，那时候要么是直接挖个孔排放出去，要么就是在净化器的下地面安装个阀门，让收集的油，汇集在净化器设备底部。如果直接挖孔的话，会造成地面很快就污损了；如果是净化器底部安装阀门的话，又会造成油污在箱体内部富集，由于静电式油烟净化器内部是高压，所以在工作时容易出现放电电火花现象，从而给设备运行带来安全隐患。

净化器的漏油盆就是为了解决油污乱排和避免油污在净化器内部富集而设计的，漏油盆的收集油污的收集量足够饭店正常运行一段时间而不用清理。不过有的饭店为了方便，或者静电式油烟净化器安装位置在房顶、在密闭房间等其他不易观察的地方，即便是有漏油盆装置，也同样会存在安全隐患。

正确的使用净化器漏油盆的方式就是：定期检查、定期清理。这样不仅可以降低设备使用安全隐患，还可以延长净化器设备的使用寿命，对用户来说是有百利而无一害。

希望这篇文章对你正确安全使用静电式油烟净化器有所帮助。