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饭店用的大炉子叫什么名字

2021-09-28 09:45:33   阅读: 3543  
饭店用的炒菜用的大的炉灶现在主要有两种，一种是用燃气的叫猛火灶、猛火炉，另外一种是用电的，叫电磁灶。不过一般这种名称都会加上商用两个字，以区分于我们平时家用的那种炉灶。也就是我们去找这种炉灶的时候可以搜索商用猛火灶、商用猛火炉、商用电磁灶等名字，一般都可以找得到。
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